Ez ez étel nagyon egyszerű, eléggé téli, s mégis idéz némi tengerpartot számomra. Csak felszeleteled, megfűszerezed, összeforgatod: sütőbe be, sitty-sutty - már kész is az ebéd. Vagy a vacsi. Lássuk!
HOZZÁVALÓK:
3 egész csirkecomb
1 nagy padlizsán
1 piros kaliforniai paprika
5-6 szem krumpli…
...vagy őszi napéjegyenlőség, ahogy tetszik. Előbbi eléggé kelta elnevezés, utóbbi meg kissé nehézkes - még keresem a megfelelő nevet az ünnepnek, amellyel szerepeltethetem a privát naptáramban. Az ide vonatkozó spirit talán mindenki ismeri: e naptól (idén szeptember 23.) rövidülnek a nappalok,…