A húsvéti asztal pikáns, feledhetetlen fogása ez a melengető, mégis tavaszi leves. Ha elismerő pillantásokra hajtasz, mindenképpen javaslom elkészíteni! HOZZÁVALÓK: 2 szál újhagyma 1 nagy krumpli 4 közepes alma (ha lehet, savanykásabb) 1 kis üveg ecetes torma (Nem biztos, hogy az egész üveget…

Az indiai sabji és a marokkói Tajine szerelem gyereke, édesburgonyából. Fincsi vegán fogás, amely alacsony fodmap és alacsony fruktóz tartalmú étrendbe is illeszthető. Ha gondod van a paradicsompürével, egyszerűen hagy el, és főzés végén csepegtess az ételbe némi citrom- vagy lime…

Egy újabb böjti, vegán étel, aminek a glutén- és tejmentességén kívül plusz előnye, hogy rendkívül egyszerű. Viszonylag alacsonyan tartható a CH tartalma, de fodmap és fruktóz diétában nem javaslom, mert van benne zöldborsó, hagyma és kukorica is. DE! Mivel magam is fodmap diétát követek, hamarosan…