India ősi egészségtudományát, az Ayurvédát bemutató sorozat első részében már szó volt róla, hogy mindannyian az öt elemből (föld, víz, tűz, levegő, éter) felépülő dósák (váta, pitta, kapha) különböző arányú „keverékei” vagyunk. Ezek vannak hatással testalkatunkra, mentális működésünkre, lelki…

Évek óta foglalkozom Ayurvédával. Személyesen is megtapasztaltam, milyen sok pozitívumot nyújt a testemnek (is). Egyebek mellett hatha-, Anaya női- és kismamajóga oktató vagyok, valamint jógaterápiát tanultam - s mivel ez a blog a főzésről szól, az egészség mindenképpen szempont. Szívből ajánlom,…

Mostanában nem árt minden eszközt bevetni alapvető biztonságérzetünk megtartásáért. Erre szolgál ez a zöldséges finomság is, amely kifejezetten a gyökércsakra, a Muladhara területére hat. Van benne ugyanis néhány gyökérzöldség: cékla, sárga- és fehérrépa, gyömbér. Ezek, mivel a föld alatti részüket…