Néhány nappal ezelőtt gyógynövénygyűjtő túrán voltunk a Pilisben. Sok mindennel megismerkedtünk, s hoztunk is haza egy kis kakukkfüvet meg oregánót. Menjetek ti is szedni, tök más íze van, mint a teraszon neveltnek, pedig az is csodás! A személyes véleményem az, hogy ami az erdőben termett, abban…

Egy igazi tavaszi recept, könnyű és gyors vacsora. Nem mellesleg nagyon finom is! Vega életem egyik legcsodásabb felfedezése volt, hogy pörköltet és paprikást főzni szinte bármiből lehet, izgalmas, látványos és gyors eredménnyel. Íme: HOZZÁVALÓK (4 személyre): A pörkölthöz: kevés zsiradék (én…