Valami, ami egész napra biztosítja a csít! Ezzel nekivághatsz egy aktív hétvégének! HOZZÁVALÓK: 1 gluténmentes hamburgerzsemle 1 tk laktózmentes vaj 1 kis fej lilahagyma 2 szelet érlelt füstölt sonka 1 érett paradicsom kevés ecetes zöld paradicsom sok sajt, pl. cheddar, vagy eidami 1 ek…

Eszeveszettül vonzó, robbanékony és nagyon olasz: ez a bruschetta, egy hamisítatlan mediterrán előétel, lehetőleg frissen a kertből! Legutóbb egy csodálatos, sokfogásos olasz lakoma részeként készítettem el, és még mindig imádom - örökre hálás leszek Csabi barátomnak, amiért annak idején…

Ha kell valami finom hétvégére, és nem akarsz vele sokat vacakolni - igazi téli finomság ez a sütőtökös kuglóf! Hosszú idő után ez volt az első, amit végre enni tudtam ebben a műfajban, miután kiderült, hogy glutén érzékeny vagyok. És ami a legjobb, nem csak finom, de gyönyörű is! <3 A sütőtököt…

Ez, kérem szépen: egy közkedvenc. A mennyiségeket tekintsétek irányadónak, és ízlés szerint változtassátok. Az egyik legfinomabb szendvicsfeltét, és sokáig eláll (egy hétig jó, ha hűtőben tartjátok). HOZZÁVALÓK: 0,5 kg csirkemáj 0,5 kg liba/kacsazsír (illetve annyi, amennyi ellepi) 2 gerezd…

Sütőtökből mindent IS lehet készíteni - erre tavaly ősszel jöttem rá, mikor Isten kegyelméből véletlenül teli lett vele a kert. Márciusban, palántázáskor ugyanis a kerti humuszból kikelt néhány tökpalánta a beültetett paradicsomok mellett, és olyan kis életerősek voltak, hogy adtunk nekik egy…

Hétvégente imádunk sokáig lustálkodni, és pazar reggeliket enni. Egyik kedvencem ez a csodás kis tavaszi brunch. Színes, ízes, aromás, friss... Lássuk!   HOZZÁVALÓK: kenyér (gluténmentes) hidegen sajtolt napraforgó olaj vaj (laktózmentes) cékla (ha bírod) spenót fokhagyma só frissen…