Ennél egyszerűen nincsen jobb, ha a hideg, sötét nap után végre hazaértél - főleg, ha teszem azt, még időt is töltöttél a szabadban. Gyorsan és iszonyú könnyen elkészíthető, ráadásul nagyon finom. Eheted pirított kolbászmorzsával, magvakkal, reszelt sajttal, pirítóssal, póréval vagy petrezselyemmel,…

Kell ennél több? A friss zöldfűszerektől lesz igazán vagány, de természetesen helyettesítheted ezeket a szárított verzióval is. HOZZÁVALÓK: 1-2 ek hidegen sajtolt napraforgó olaj 1 közepes pulykamell (Figyelem! Ez valójában ugye egy pár pulykamell egyik felét jelenti.) 1 közepes cukkíni 1…

Megint süti! Szóval az történt, hogy láttam egy szuper ötletes receptet, amit némi barátnői szaksegítséggel mentessé gyúrtam, s megszületett ez a rémséges finomság :) Mindenképpen próbáljátok ki! Első utatok az ABC-be vezessen, ahol megvesztek mindent, amivel egy ilyen szörnyű sütit csak…

Gyors, könnyű, isteni süti a hétvégére, glutén- és laktózmentesen. Érdemes kipróbálni, imádni fogjátok! HOZZÁVALÓK: 2 banán (lehetőleg jó érett) 20 dkg gluténmentes lisztkeverék (én most aldisat használtam) 15 dkg nyers nádcukor 1 zacskó sütőpor 1 tk fahéj 1 tk gyömbér 1 kk…

Mostanában nem árt minden eszközt bevetni alapvető biztonságérzetünk megtartásáért. Erre szolgál ez a zöldséges finomság is, amely kifejezetten a gyökércsakra, a Muladhara területére hat. Van benne ugyanis néhány gyökérzöldség: cékla, sárga- és fehérrépa, gyömbér. Ezek, mivel a föld alatti részüket…

Egyszerű és nagyszerű, percek alatt megvan, és minden édesszájúnak öröm ez a finomság. Könnyű, mint egy bárányfelhő, házi lekvárral az igazi!   HOZZÁVALÓK: 25 dkg laktózmentes túró 2 tojás 15 dkg rizsliszt 1 zacskó sütőpor 3 ek nyers nádcukor csipet só hidegen sajtolt napraforgó…

Glutén- és laktózmentes, elképesztően fincsi aprósütemény, amivel mondhatni, semmi dolgod. Omlós, puha, édes - kívánja a délutáni teát, porcelán csészében. Helló, péntek!   HOZZÁVALÓK: 240 gr gluténmentes liszt (én 210 gr rizsliszt és 30 gr zabliszt keverékét használtam) 150 gr nyers nádcukor…

Egy újabb böjti, vegán étel, aminek a glutén- és tejmentességén kívül plusz előnye, hogy rendkívül egyszerű. Viszonylag alacsonyan tartható a CH tartalma, de fodmap és fruktóz diétában nem javaslom, mert van benne zöldborsó, hagyma és kukorica is. DE! Mivel magam is fodmap diétát követek, hamarosan…

Gyors ebéd téli napokra - gyakorlatilag bármivel köríthető, rizzsel, krumplival, salátával, pürékkel. Szezonális, vega, glutén- és laktózmentes, ráadásul egész jó a CH tartalma (persze nem krumplival). Lássuk! HOZZÁVALÓK: 250 gr laktózmentes túró 1 tojás 1 kis fehérrépa apróra reszelve 1/2…

A világ legegyszerűbb, és egyik legpompásabb ebédje hétvégére az egyben sült hús. A vele sült zöldségek csodálatos ízbombává teszik, és nem kell külön vacakolni a körettel sem. Gyakorlatilag nincs vele meló, előző este is összerakható, hogy aztán másnap csak bedobd a sütőbe. Egyre figyelj: kell neki…