Egyszerű és nagyszerű, percek alatt megvan, és minden édesszájúnak öröm ez a finomság. Könnyű, mint egy bárányfelhő, házi lekvárral az igazi!

HOZZÁVALÓK:

25 dkg laktózmentes túró

2 tojás

15 dkg rizsliszt

1 zacskó sütőpor

3 ek nyers nádcukor

csipet só

hidegen sajtolt napraforgó olaj

A hozzávalókat az olaj kivételével alaposan összekeverjük. Az olajat felhevítjük. A masszából kisebb gombócokat formálunk, és bő olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük. Meg fognak nőni, erre számítsunk, illetve tényleg bő olajban süssük, hogy szépek legyenek. Jó, hát nem ez a legfittebb receptem, de nagyon finom, és abszolút kárpótol azért, hogy ki kell hagynom a mama fánkját farsangkor. Ha a fodmap vagy fruktóz diéta miatt nem szeretnél lekvárt használni, próbáld  ki tejföllel, vagy csak magában, frissen :) Jó étvágyat!