Kicsit kell vele babázni, de könnyen elkészíthető, és méltó lezárása a böjti időszaknak ez a kitűnő gluténmentes (kovászos) pite! A kovászt el is hagyhatod belőle, helyette dolgozhatsz élesztővel. A végeredmény nagyon finom, egy jó kis salátával megállja a helyét vendégségben is!   KOVÁSZ…

Régen jártam erre, ezért egyből egy igazi melengető csodácskával nyitok újra: íme, a glutén- és laktózmentes almás pite, fincsi csavarral.  Klasszikus apple pie-t szerettem volna enni, olyan igazi kávézósat, úgyhogy recept böngészésbe fogtam. A kész süti valahol félúton van a nagyi-féle almás és…