Ennél egyszerűbb, fenségesebb és ünnepibb étel a nyár kapcsán nincs is! Ünnepi, mert a termékenység, a bőség, a napfény, az eső, a föld minden örömtelisége benne van. Én a kertből hoztam, de talán piacon is hozzá lehet jutni -  ha másért nem, ezért az élményért megéri legalább a balkonon felnevelni…

Egy egészen rövid, gyors kis bejegyzésecske mára, ha sok a dolgod! Nagyon-nagyon macskabarát étel, pár perc alatt isteni, laktató finomság, amit még a gyerek is megeszik (olajbogyó nélkül). Hétfői ebédnek/vacsinak pont ideális, semmi kecmec nincs vele. Lássuk!   HOZZÁVALÓK 2 személyre (és lesz…

Ez a pizza szerintem teli találat. Én ugye gluténérzékeny vagyok, és a környékünkön lehetetlen GM pizzát szerezni (ami, tekintve, hogy a Dunakanyar szeme fényében lakom, szerintem egy vicc). Így hát egy éves pizzahiányomat kellett bepótolni, és mit ne mondjak, ez a recept egy szimpla lisztcserével…