Rákívántál az édességre, de nincs otthon semmi? Diétázol, mégis bonbont akarsz? Tíz perced van teaidőig? Kell valami maszatos a gyereknek? Ezt a banántrüffelt neked találtam ki!

HOZZÁVALÓK:

2 banán

1 kiscsésze pörkölt sós földimogyoró (tetszőleges maggal helyettesíthető)

4 szem datolya (elhagyható, vagy helyettesíthető más aszalvánnyal, pl. sárgabarackkal, szilvával)

1 ek méz (elhagyható, helyettesíthető steviával)

3/4 zacskó kókuszreszelék (vagy amennyit felvesz)

Opcionális: tehetsz hozzá 1 ek ghít/laktózmenetes/növényi vajat.

kakaópor a hempergetéshez

[A hozzávalók mennyisége nincs kőbe vésve, alakítsd nyugodtan, míg jól formázhatóvá válik.]

Két érett banánt villával összenyomkodunk. A magokat és a datolyát késes aprítóval felaprítjuk. Összekeverjük a banánnal. Mehet hozzá minden további hozzávaló, a kakaóport kivéve. Formázz belőle kis gombócokat, majd hempergesd a kakaóba. (Az is opció, hogy bevonod némi olvasztott csokival.)

Lelkifurdalás mentes, és nagyon finom!

Jó étvágyat!