Ez itt szerintem egy főnyeremény, úgy örülök, hogy rátaláltam! Zabkeksz kávé mellé, sütialapnak, pohárkrém alá - nagyon egyszerű, gyönyörűen kezelhető tésztával. Íme!

HOZZÁVALÓK:

15 dkg gluténmentes lisztkeverék

15 dkg zabpehely liszt

10 dkg rizsliszt

20 dkg laktózmentes vaj/margarin

2 tojás

1 csipet só

cukor vagy édesítő ízlés szerint, az eredeti receptben nem volt

A hozzávalókból gyúrj rugalmas tésztát, kicsit pihentesd a hűtőben. Lisztezett deszkán nyújtsd kb. fél centisre a tésztát (csodálatosan nyújtható volt), és szúrd ki a kekszeket. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt süsd készre! Aztán tedd a dobozba, és majszold el kávéhoz, vagy vedd elő pénteken, mikor expressz hétvégi sütire vágysz, tésztaizélgetés nélkül.

Ez így elég natúr, biztosan jót tesz neki némi fűszer, mondjuk egy kis gyömbér, ha kifejezetten nasinak szeretnéd.

Legyen szép napotok!

A recept forrása: cookpad.com - már nem találtam az eredeti bejegyzést.