Ennél egyszerűbb, fenségesebb és ünnepibb étel a nyár kapcsán nincs is! Ünnepi, mert a termékenység, a bőség, a napfény, az eső, a föld minden örömtelisége benne van. Én a kertből hoztam, de talán piacon is hozzá lehet jutni -  ha másért nem, ezért az élményért megéri legalább a balkonon felnevelni…

Hétvégente imádunk sokáig lustálkodni, és pazar reggeliket enni. Egyik kedvencem ez a csodás kis tavaszi brunch. Színes, ízes, aromás, friss... Lássuk!   HOZZÁVALÓK: kenyér (gluténmentes) hidegen sajtolt napraforgó olaj vaj (laktózmentes) cékla (ha bírod) spenót fokhagyma só frissen…

A tápláló őszi reggeli szerves részei nálunk a változatos zöldségkrémek. Kenyérre kenve, vagy felhasogatott zöldséggel tunkolva is finomak - akárcsak ez a szuper lencsekrém! Rém egyszerű, valamint gyors is elkészíteni, és nagy kedvenc!   HOZZÁVALÓK: 1 doboz konzerv lencse 1 közepes fej…

...remélhetőleg legalább szeptember végéig, ami minket illet... Egy egyszerű recept laza sörözés, borozás mellé - a kenyér rudacskákat könnyen magaddal is viheted, ha te vagy a meghívott! A grissini receptet most innen lőttem: http://dolcevitablog.hu/2007/03/rozmaringos-focaccia-es-grissini/ Én…

Remélem feltűnt, hogy nem igazán posztolok - ha igen, az azt jelenti, hogy olvasóim vagytok! Az ok az utazgatásban keresendő, melynek kapcsán abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy zömmel mások főznek rám. A hétvége és a jövő hét még a pihenésé és az őszi szezonra készülésé, most azonban adnék…

Mivel nyár van, és végre csodálatos az idő, egyszerűen muszáj kinn lennem a szabadban. Ennek kapcsán pedig előkerült a bringa is, és Máténak hála, újra rászoktam. Azon felül a tetőtéri lakásban rendes hőségriadó idején reggel nyolc körül már 32 fok van, így a délig alvás sem opció – tökéletes…

Egy igazi tavaszi recept, könnyű és gyors vacsora. Nem mellesleg nagyon finom is! Vega életem egyik legcsodásabb felfedezése volt, hogy pörköltet és paprikást főzni szinte bármiből lehet, izgalmas, látványos és gyors eredménnyel. Íme: HOZZÁVALÓK (4 személyre): A pörkölthöz: kevés zsiradék (én…